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FROMAGERIE MARCOUX


Fabrication emmental au lait cru
         Affinage de tradition

52360 ANDILLY EN BASSIGNY


03 25 90 64 81

COLLECTE DU LAIT CRU
Ramassage du lait local par camion citerne - Collecte toutes les 24 heures
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FABRICATION
Travail en cuve - Soutirage du grain caillé - Pressage -Bain de sel
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AFFINAGE DE TRADITION
Stockage au froid - Cave chaude - Cave de finition
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MAGASIN VENTE AU DETAIL
Large gamme de fromages à venir découvrir sur place au
     1 rue du Petit Paris
52360 ANDILLY EN BASSIGNY
MARCHE DEMI GROS
Vente d'emmental en meule entière ou coupée en quart aux moyennes et grandes surfaces ainsi qu'aux commercants de la région
MARCHE DE GROS
Vente d'emmental en meule entière sur le plus grand marché internationnal de Rungis. Vous pourrez retrouver notre produit chez: PRODILAC - DELON - SAFF